طريقة عمل الملوخية

حلة صغيرة ونضع بها ملعقة سمن وزيت1مرقة ماجى 2-وضع القليل من الشوربة مهما كانت دجاج او لحم او ارنب اى شىء 3-وضع الملوخية بعدضربها بالخلاط ونزعها من الاعواد 4- تقليبها بالملعقةلو كانت ثقيلة نضع عليها بعض من الشوربة الى ان تكون خفيفة 5-ننتظر الى ان تغلىونقلبها وفى كل مرة تغلى نقلبها اربع مرات بجب ان تغلى فيها 6-وبعد ذلك نقفل على النار وبالهناء والشفاء وارجو وضع ردودكم